فهرست مواد غذایی که کلسترول تان را کاهش می‌دهند

متخصصان مصرف چندنوع غذاکه درکاهش کلسترول بد موثرند را توصیه کردند.این متخصصان خوراک و مواد غذایی که در ادامه معرفی می‌شوند را در کاهش کلسترول مفید می دانند.
 
1. جو
اگرشما به دنبال راهی برای پایین آوردن کلسترول خودهستید با مصرف جومی تواند کلسترول LDL (نوع بد) رادر تنها 6 هفته کاهش دهید.
2. ماهی قزل آلا و ماهی های چرب
اسیدهای چرب امگا 3 یکی از شگفتی های سلامت طبیعی جهان هستند و نشان داده شده است می تواند بیماری های قلبی و کلسترول مضر را از بدن دور کند.
 3. آجیل
اگر شما به دنبال راهی برای کاهش سطح کلسترول هستید، تحقیقات نشان می دهد فرادی که  1.5 اونس  گردو یک هفته مصرف کرده اند سطح کلسترول آن ها کاهش یافته است از این رو مصرف مداوم آجیل در کاهش چربی مفید است.
 4. چای
 در حالی که چای به علت آنتی اکسیدان هایش راهی برای مبارزه با سرطان شناخته شده است، دفاع بزرگ در برابر سطح کلسترول LDL میز می باشد.
5. لوبیا
محققان در دانشگاه پلی تکنیک ایالتی آریزونا نشان داده اند که اضافه کردن یک فنجان و نیم لوبیا به سوپ باعث کاهش کلسترول کل، از جمله LDL، تا 8٪. می شود.
نتایج مطالعات نشان می دهند، سیر اسفناج و روغن زیتون از دیگر مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول می باشند.

فهرست مواد غذایی که کلسترول تان را کاهش می‌دهند

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران،متخصصان مصرف چند نوع غذا که در کاهش کلسترول بد موثرند را توصیه کردند.این متخصصان خوراک و مواد غذایی که در ادامه معرفی می‌شوند را در کاهش کلسترول مفید می دانند.
 
1. جو 
اگر شما به دنبال راهی برای پایین آوردن کلسترول خود هستید با مصرف جو می تواند کلسترول LDL (نوع بد)  رادر تنها 6 هفته کاهش دهید.

2. ماهی قزل آلا و ماهی های چرب 
اسیدهای چرب امگا 3 یکی از شگفتی های سلامت طبیعی جهان هستند و نشان داده شده است می تواند بیماری های قلبی و کلسترول مضر را از بدن دور کند.
 
3. آجیل 
اگر شما به دنبال راهی برای کاهش سطح کلسترول هستید، تحقیقات نشان می دهد فرادی که  1.5 اونس  گردو یک هفته مصرف کرده اند سطح کلسترول آن ها کاهش یافته است از این رو مصرف مداوم آجیل در کاهش چربی مفید است.
 
4. چای 
 در حالی که چای به علت آنتی اکسیدان هایش راهی برای مبارزه با سرطان شناخته شده است، دفاع بزرگ در برابر سطح کلسترول LDL میز می باشد.

5. لوبیا 
محققان در دانشگاه پلی تکنیک ایالتی آریزونا نشان داده اند که اضافه کردن یک فنجان و نیم لوبیا به سوپ باعث کاهش کلسترول کل، از جمله LDL، تا 8٪. می شود.

نتایج مطالعات نشان می دهند، سیر اسفناج و روغن زیتون از دیگر مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول می باشند.

سلامتی: مواد غذایی که پخته ی آنها سالم تر است

مواد غذایی که پخته ی آنها سالم تر است

برای بیشتر میوه و سبزیجات درسته که خامشون سالم تره، اما نه همه شون. پختن برخی سبزیجات ساختار سخت سلولی اونا رو میشکنه و جذب مواد مغذیشون رو برای بدن راحت تر میکنه. البته این سبزیجات باید با روش درستی بپزن. کلم پیچ پخته ممکنه از کلم پیچ خام سالم تر باشه، اما اگه به روش نادرست و بیش از حد سرخ بشه دیگه سالم نیست. و اگه سالاد کلم خام رو دوست دارین پس نمیتونین در مقابل سالاد کلم پیچ بخار پز شده مقاومت کنین! پس بهتره تفکرتون درباره اینکه سبزیجات خام همیشه سالم تره رو عوض کنین.

اسفناج
پختن اسفناج توانایی بدن برای جذب مواد مغذی خارق العاده ای مثل کلسیم، آهن، منیزیم، لوتئین و آنتی اکسیدان هایی مثل بتا کاروتن (beta-carotene) افزایش میده. مثلا مقدار کلسیم اسفناج بعد از پخته شدن سه برابر میشه.

کلم پیچ
این سبزی فیبر زیادی داره، و پخته ی اون میتونه مقدار کلسترول رو پایین نگه داره. کلم پیچ خام هم اثرات کاهشی روی کلسترول داره اما نه به اندازه کلم پیچ پخته.

قارچ
قارچ پخته نه تنها یه انتخاب سالمه بلکی انتخابی امن هم هست. چند نوع قارچ هستن که با پخته شدن سالم تر میشن، مثل قارچ تکمه ای، که اگه خام سرو بشن هضمشون سخت تره. قارچ ها ساختار سلولی سختی دارن که پختن اونا باعث میشه مواد مغذی اش جذب شده و هضمشون راحت تر بشه و اگه حاوی سم باشن با پختن این سموم از بین میرن.

گوجه فرنگی
پختن گوجه فرنگی مقدار لیکوپن (lycopene) که در بدن آزاد میشه رو افزایش میده. گوجه فرنگی خام فقط حدود ۴ درصد از این آنتی اکسیدان (مرتبط با میزان ابتلای کمتر به بیماری های قلبی و سرطان) رو رها میکنه.

هویج
هویج شاید باعث نشه که توی تاریکی ببینیم اما به خاطر سطح بالای بتا کاروتن (آنتی اکسیدانی که در بدن به ویتامین A تبدیل میشه) به بهبود سلامت چشم کمک میکنه. تا حدی برای بدن سخته که هویج خام (و بتاکاروتنی که داره) رو هضم کنه. اما وقتی میپزه ساختار گیاهی سختش میشکنه و تبدیل میشه و ارزش مواد مغذی اش افزایش پیدا میکنه.

برگرفته از: ایران سان

5عددی که می تواند زندگی شما را نجات دهد

5عددی که می تواند زندگی شما را نجات دهد

فقط کافیست 5عدد حیاتی را که در این مطلب برایتان شرح می دهیم تحت کنترل داشته باشید تا سفرتان را در جاده سلامتی آغاز کنید.

خانواده ایرانی - برای شروع یک زندگی سالم هیچ گاه دیر نیست . اگر می خواهید می توانید از همین امروز شروع کنید . فقط کافیست 5عدد حیاتی را که در این مطلب برایتان شرح می دهیم تحت کنترل داشته باشید تا سفرتان را در جاده سلامتی آغاز کنید.

1- فشار خون

بیش از 50 میلیون از آمریکاییان بالغ فشار خون بالایی دارند . از این رقم حدود یک نفر از هر سه نفر حتی از این مشکل خود اطلاع ندارند تا بتوانند از خود مراقبت کنند . فشار خون بالا می تواند مشکلات جدی قلبی و کلیوی و حملات ناگهانی قلبی و مغزی ایجاد نماید .

برای اندازه گیری فشارخونتان می توانید به پزشک یا داروخانه مراجعه نمایید.حتی می توانید یک دستگاه کوچک کنترل فشار خون تهیه کنید و ماهی یک بار در ساعت مشخصی از شبانه روز فشار خونتان را کنترل نمایید.این زمان باید وقتی باشد که شما در ریلکس ترین وضعیت خود باشید.برای صحت بیشتر هر بار اندازه گیری را 3 بار تکرار نمایید تا میانگین درستی به دست آید.همواره عدد بالایی و پایینی مشخص شده را در نظر داشته باشید بهترین عدد برای فشار خون ماکزیمم 11 و مینیمم 7 می باشد.اگر ماکزیمم بالای 14 داشته باشید حتما با پزشکتان برای کنترل و اصلاح آن مشورت نمایید.

2- دور کمر

اندازه دور کمر فاکتور بسیار مهمی در سلامت به شمار می رود.اگر دور کمر بزرگی داشته باشید ریسک مرگ ناگهانی در شما دو برابر معمول است . علت آن چربی ذخیره شده در این ناحیه می باشد . دور کمر برای خانم ها حداکثر 87 سانتی متر و برای آقایان 98 سانتی متر می باشد . مقادیر بیش از این ریسک بیماری قلبی و دیابت را افزایش می دهد . اندازه ایده آل برای خانم ها 80 سانتی متر و برای آقایان 87 سانتی متر می باشد.

3- وزن

عدد وزن آسانترین و در عین حال بهترین نشان دهنده سلامتی در فرد می باشد . چاقی عامل مهمی در ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و فشارخون بالا و سرطان است . وزنتان را ماهی یک بار اندازه گیری نمایید.برای اینکه تشخیص دهید آیا وزنتان در محدوده نرمال برای قد شما هست یا نه می توانید ازفرمول شاخص توده بدنی یا BMI استفاده کنید.شاخص توده بدنی برابر وزن شما به کیلوگرم بخش برمجذور قدتان به مترمی باشد . اگرعدد به دست آمده بین 19 تا 25 باشد شما در محدوده نرمال وزنی هستید . اگر این عدد بین 25 تا 30 باشد شما دچار اضافه وزن هستید و اگر عدد به دست آمده بین 30 تا 40 باشد شما دچار اضافه وزنید و اگر بیش از 40 باشد شما دچار چاقی مفرط هستید.در افراد دارای شاخص توده بدنی بیش از 40 خطر مرگی که آنها را تهدید به اندازه افراد مبتلا به سرطان های مهلک می باشد.

4-کلسترول

کلسترول بالا اصلی ترین فاکتور ایجاد بیماری های قلبی می باشد . برای اندازه گیری میزان کلسترول با مراجعه به پزشک و مراکز درمانی با انجام یک آزمایش خون ساده می توانید میزان کلسترول خونتان را اندازه گیری کنید . اگرعددی که مجموع کلسترول شمارا نشان می دهد بالاتر از میزان مشخص شده باشد نگران نشوید . کلسترول به دو صورت HDL و LDL می باشد.HDL کلسترول خوب است و باید زیر 50 باشد و LDL کلسترول مضر است و باید زیر 100 واحد باشد.اگر اعداد به دست آمده از مقادیر مجاز بالاتر بود برای حل مشکل خود با پزشک مشورت کنید.

5-قند خون ناشتا

میزان قند خون ناشتا نیز یکی از فاکتور های مهم سلامتی می باشد . ناشتا بودن یعنی اینکه حداقل 8 ساعت قبل از اندازه گیری چیزی نخورده باشید . اگر این عدد زیر 100 باشد نشانه این است که شما مشکل قند خون بالا ندارید.اگر میزان قند خون ناشتای شما بالاتر از100 باشد شما در معرض خطر دیابت هستید و برای برطرف کردن این مشکل و پایین آوردن قند خونتان حتما باید با پزشک مشورت کنید . قند خون بالا موجب ابتلای شما به عوارض ناشی از بیماری دیابت از جمله بیماری های عروقی و کوری و بیماری های قلبی ،از کار افتادن کلیه ها ، مشکلات اعصاب و سیستم ایمنی می شود.

منبع: doctoroz

ترجمه خانواده ایرانی

با تشکر/ عیسی رائف کیا

1393/10/22

خواص دارویی ژل رویال

ناتوانی جنسی , یائسگی , نازائی , زیبایی پوست , دیابت , سرطان , تحریک سیستم دفاعی بدن ،تنظیم هورمونها , مبارزه با عفونتهای ویروسی و باکتریایی, رفع انسداد شرایین , کاهش کلسترول , رفع آسم , رشد اندامها , کم خونی , کمی حافظ , سوء تغذیه , تقویت و نیروزایی , بهبود زخمهای داخلی و خارجی , انواع آرتریت , رفع مشکلات کبدی , کنترل وزن , رفع ضعف استخوانها و شکنندگی آنها، کمک به رشد استخوان ، محرک رشد ، اشتهاآور ، رفعسختی رگها ، بهبودی روماتیسم مفصلی ، درمان افسردگی ، جلوگیری از پیری زودرس ، آلزایمر ، رعشه ، اضطراب ، مفید برای زنان باردار و کودکان در حال رشد  همگی از خواص ژل رویال می باشند.

به ویژه از رسوب کلسترول در جداره رگها که باعث سفت شدن دیواره رگها می‌شود و سکته را به‌دنبال دارد، می‌کاهد و موجب گشاد شدن رگهای خونی شده وتنظیم فشار خون میگردد