خبرهای فارسی
اخبار موسیقی، اخبار آی تی، اخبار ورزشی، اخبار استخدامخبرهای فارسی
اخبار موسیقی، اخبار آی تی، اخبار ورزشی، اخبار استخدامنظرات
سلام.من در تهران زندگی میکنم.من کربکندی هستم.نام فامیلی من معینی کربکندی است.آیا نام آوران کربکند فقط یک نفر است؟ اگر میخواهید کربکند جهانی شود ازتمام ظرفیت ها استفاده کنید.ما در هر مکانی میتوانیم مبلغ باشیم.اصغر معینی کربکندی
فوق لیسانس مهندسی عمران
مهندس پایه 1 ارشد نظام مهندسی ساختمان
کارشناس رسمی دادگستری
عضو هیت مدیره ودبیر انجمن مهندسان ساختمان
مدرس داشگاه
مدیر عامل شرکت ساختمانی ومهندسین مشاور
افتخار میکنم کربکندی هستم
کباب ترکی (مرغ)
کباب ترکی (مرغ)
خیلی وقته میخوام دستور تهیه این غذای خوشمزه رو بذارم. ولی متأسفانه وقت کم میارم 
تا اینکه امروز...!!با این روش دقیقا مزه کبابهای بیرون رو میگیره، با این تفاوت که در منزل کاملا بهداشتی و کاملاً به صرفه 
تهیه میشه.
مواد لازم:
سینه مرغ ..... دو تکه
قارچ .... یک بسته بزرگ (400 گرم)
پیاز...... دو عدد بزرگ
فلفل دلمه ..... یک دونه کوچیک
گوجه فرنگی .... یه دونه کوچک و سفت
روغن، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه .... به میزان لازم
طرز تهیه
پخت این غذا دو مرحله داره. اول مرغ و دوم سبزیجات. اگر برای طبخ از ماهیتابه چدن استفاده کنید خیلی بهتره.
سینه مرغ رو میذارم تو فریزر تا کمی خودش رو بگیره (حدود نیم ساعت). با یه چاقوی تیز ورقه های نازک می برم (دقیقا مثل ورقه های کباب های بیرون که با کاردد میبرن). نصف یک پیاز را روی مرغها درشت رنده میکنم و مقداری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه روش میپاشم و با کمی روغن روی حرار متوسط میذارم. مرتب هم میزنم تا مرغها آب بندازه. وقتی آبش کشیده شد حرارت رو کم میکنم تا آروم برشته شن.
مرغها که حاضر شدن، ماهیتابه رو خالی میکنم و قارچها رو که درشت خرد کردم(قارچهای خیلی بزرگ 4 تکه، متوسطها 2 تکه و کوچکها درسته) با مقدار کمی روغن تف میدم. بعد چند دقیقه پیازهای درشت خرد شده رو اضافه میکنم و کمی که پیازها نرم شدن فلفل دلمه رو اضافه میکنم. آخر سر هم گوجه رو درشت خرد میکنم و تخم اون رو میگیرم و فیله های اون رو به مواد اضافه کرده و کمی تف میدم. آخر سر نمک و فلفل سیاه به اندازه می پاشم روش و قبل خاموش کردن، مرغها رو به مواد اضافه کرده ، هم میزنم و خاموش میکنم.
نکته 1 : اگر نمک سبزیجات رو اول یا وسط پخت بزنیم ، آب میندازن.
نکته 2 : برای اینکه طعم غذاهای بیرونی رو بده، سبزیجات نباید زیاد پخته بشن و پیاز باید زیر دندون بیاد. همچنین اضافه کردن ادویه دیگری بغیر فلفل سیاه و زردچوبه باعث میشه طعمش عوض شه.
این کباب رو با نون باگت، خیارشور و کمی سالادکاهو با سس کچاپ و سس سفید سرو کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید!!!! نوش جون
پست اینستاگرام
شاهین دلیوندبه گوشت میرسه روزی
که بعد از تو چی شد حالم
..
مرتضی ❤
دوستتون دارم
************************
محمود گل محمدی
سلام
دوستان عزیز معذرت خواهی میکنم بابت پاک کردن پست قبلی مجددا گذاشتنش آخه یکسری دوستان کم لطفی کردن به والله اگر این صفحه بخواست و اصرار مرتضی خدا بیامرز درست نشده بود همین امشب می بستم چون یادگار مرتضی خدا بیامرزه روزهای که درکنارمون بود الان همه اون روزهاشده خاطره دلم نیومد هرکی هم از من وپست های که من میزارم خوشش نمیاد آنفالو کنه ممنون میشم
از الان "دعوا زیر پست"
"توهین به کسی" "تبلیغات"
"نوشتن چیزهایی که مربوط به من یا پست من نمیشه"
بدون تعارف بلاک میشن
و تشکر میکنم از دوستانی که در این صفحه بدون اینکه منو از نزدیک بشناسن به من آرامش میدن و باعث دلگرمیم میشن
دوستتون دارم پ.ن عکس پنجشنبه چهلمین روز غروب مرتضی روحش شاد
چهل روز فراق تو بر ما عمری گذشت درست جات دربین ما خیلی خالی عزیزم ولی جات تو قلب ما و هوادارت هست تا زنده ایم مرتضی یادت میگفتی دوستون دارم تا ابد
حالا ما میگیم مرتضی داغدارتیم تا ابد رفیق
.::: نوشته های یک دوست :::.
این یه پست هفتگیه...
تو این پست سعی دارم همینطور که توو فضای مجازی میگردم یک پست زیبا از دوستان رو انتخاب کنم و پنجشنبه ها اینجا به انتشار برسونمش.این پست دارای شرایط خاصِ خودشه،یعنی؛موألف اون پست یا اثر باید حتماً خود اون دوست مذکور باشه.شرایط بعدی باید زیبا و مفید باشه.
برای شروع امشب یک دلنوشته از وبلاگ "سهم منو دلم" که بسیار زیباست؛توسط "لیلا"،نویسنده ای جوان و خوب که به استعدادش در نوشتن واقفم.با اتفاق هم بریم به خوانش این دلنوشته ی زیبا :
دردهای من آنقدر بزرگ اند
که پشت هیچ پرده ای پنهان نمیشود
و چشم هایم را
میگذارم و گریه میکنم....
این روزها
با هر دوست تازه تنهایی ام را دوباره پیدا میکنم
و هر دستی به شانه ام میخورَد شماره ای است
که از گوشی همراهم پاک خواهد شد.
این روزها
به جای نفس درد میکشم
به جای نفس درد میکشم
این شعر نیست!!
تنها یک نسخه از هزار و صد نسخه ای است
که برای دردهای من پیچیده اند...!
لیلا
آدم مذهبی نیستم....
من آدم مذهبی به این معنا که تسبیحی در دستم وذکر لا اله الا الله برلبم باشدنیستم.اما نماز می خوانم نه برای فریب برای خودم.ودعا میکنم نه برای طلب برای شکر آنچه که به من داده شده چه آنهایی را که میدانم وچه آنهایی را که نمیدانم.ترس از گناه دارم همچون ترس اسیب رساندن به عزیزانم.توکل میکنم چون زندگی را جاده دوطرفه ای می دانم. اگر من بهترین راننده و ماشینم بهترین مدل روز باشد.احتمال اینکه طرف مقابلم ناشی باشد ۵۰پنجاه است.پس با رعایت تمام جوانب سرنوشت امور را دست خدا میدهم.و شرمگین می شوم از اینکه کسی را جز خدا رازق و روزی ده ببینم .تا بترسم از اینکه مبادا نانم را آجر کند.دست به سینه وپشت دوتا کرده در برابر کسی جز خدایم نمی ایستم چون خدایی جز خدای یگانه وجود ندارد.نه خدا رئیس نه خدا مسئول نه خدا مشتری نه خدا صاحب کار نه خدا زندانبان ونه هیچ خدایی جز الله.برای من مردن هجرت است.من خدا را در رحمن ورحیم یافته ام.من از هیچکس جز خدایم انتظاری ندارم برای همین بی طمع می بخشم..من قرآن خوانده ام و می خوانم.نه برای تکرار طوطی وار آن در مجالس بلکه برای روشنی دل و راهی که در پیش دارم.من مسلمانم.
خیلی نگو من گناهکارم. این را ادامه نده تا به یقین برسد.
ایمان را تبدیل به شک نکن.
بعضی ها احتیاط می کنند عقب عقب می روند از آن طرف پشت بام می افتند.
وقتی بسم الله را بفهمید دیگر نه از جلو می افتید نه از پشت سر.