دانلود قسمت 10 فصل سوم arrow
توئیتر درصدد همکاری با فوراسکوار بهمنظور اضافه کردن موقعیت مکانی به توئیتها است. اضافه شدن این ویژگی یکی از مهمترین برنامههای توئیتر در مسیر پیشرفت است، چراکه توئیتر معتقد است چنین قابلیتی سرویس توئیتر را بسیار کاربردیتر میکند.
مواد لازم : سیب زمینی اب پز و رنده شده چهار عدد بزرگ
مواد گوشتی { گوشت و پیاز سرخ شده}200 گرم
شیر یک قاشق غذا خوری
ارد سوخاری مقداری
ارد سفید مقداری
تخم مرغ 2عدد
نمک و زرد چوبه فلفل و اویشن سیر یک قاشق چایخوری
پیاز برای مواد درونی یک عدد
اب جوش یک قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای یک عدد
طرز تهیه : پیاز نگینی خرد شده با سیر را با روغن تفت میدهیم تا نرم شود سپس گوشت را به انها اضافه کرده تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کندبعد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به اضافه کرده بعد پودر اویشن وپودر سیر را به ان اضافه مکنیم تاابش کشیده شود در انتها ی کار نمک و فلفل زده از روی حرارت برداشته تا خنک شودبعد سیب زمینی های پخته و رنده شده را توی ظرفی مریزیم اب جوش وشیرونمک اضافه کرده مقداری از سیب زمینی را به اندازه ی گردو برداشته توی ان را مواد گوشتی میگذاریم و گلوله میکنیم ابتدا در تخم مرغ بعد در ارد ساده دوباره در تخم مرغ وبعد در ارد سوخاری غلطانده در روغن سرخ مکنیم بعد از سرخ کردن توپها را روی دستمال گذاشته تاروغن اضافی ان گرفته شود
توی این توپهارا میتوان از پنیر پیتزا یا مرغ و>.... پرکرد
این غذا برای بچه اشتها اور است امیدوارم که خوشتان بیاد
مواد لازم:
روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری
سیر: 2 حبه
لوبیا سفید پخته: 400 گرم
آویشن تازه: یک قاشق سوپ خوری( اگر از آویشن خشک شده استفاده کردید یک قاشق مربا خوری کافی است)
پاستا: یک بسته از هر نوعی که دوست دارید
جعفری تازه و خرد شده: 3 قاشق سوپ خوری
ریحان خشک: یک دوم قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه:
لوبیا سفید را از شب قبل خیس کرده و بعد بپزید( در زمان پخت حبوبات، آخرهای پخت، اگر به حبوبات عصاره مرغ اضافه کنید خوش طعم تر میشوند). سپس پاستاها را مثل همیشه در آبجوش ریخته وقتی حالت دندان گیر پیدا کرد آبکش کنید.( چون در این روش پاستا را دم نمیکنیم پس مدت زمان پخت در آب جوش باید کمی بیشتر از زمان پخت هنگام دم کردن باشد)
روغن زیتون را در تابه ریخته، سیرهای خرد شده را درآن کمی تفت دهید. سپس لوبیا سفید، آبلیمو، آویشن، ریحان، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و در آخر هم پاستا را اضافه کرده، تمام مواد را با هم مخلوط کنید و حدود سه الی چهار دقیقه مواد را روی حرارت بگذارید. بعد شعله را خاموش کرده و جعفری خرد شده را اضافه کنید و در ظرف سرو بکشید.
نکته:
توجه داشته باشید که سیر باید به آرامی سرخ شده و قهوه ای شود وگرنه می سوزد و تلخ می شود.
برای سرو:
اسپاگتی را در ظرفی که آماده کردیده اید بریزید و روی آن را با پنیر پارمیزان رنده شده پر کنید و برگ های کوچک ریحان را برای تزیین روی آن قرار دهید.
سس کلاسیک ایتالیایی را میتوانید متفاوت کنید: این مواد می توانند به سس گوجه فرنگی اضافه شوند. فقط دوباره آن را هم بزنید و گرم کنید.
میگوی پخته شده همراه با یک دوم لیموی تازه
تن ماهی همراه با زیتون سیاه و یک دوم لیموی تازه
یک مشت نخودفرنگی تازه همراه با سبزی های خشک شده
برگ های ریز اسفناج را زمانی به سس اضافه کنید که اسپاگتی را درون آن میریزید و هنگامی که آن را از روی حرارت برداشتید مقداری پنیر گودا روی آن رنده کنید. مطمئن باشید طعم فوق العاده ای دارد.