در فوریه سال جاری میلادی که آخرین روزهای آن را سپری میکنیم، واتساَپ اضافه کردن قابلیت برقراری مکالمات صوتی را وعده داده بود. افشای بروزرسانی جدید واتساَپ گویای اضافه شدن قابلیت برقراری مکالمات صوتی به این اپلیکیشنِ پیامرسان دارد.
مواد لازم:
ریسوتو: صد گرم
فلفل قرمز خرد شده: دو عدد
فیله مرغ: سه عدد
خامه: 50 گرم
پودر سیر: یک قاشق چای خوری
سس گوجه: پنج قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه رنده شده: دو عدد
ساقه کرفس رنده شده: دو قاشق سوپ خوری
هویج رنده شده: یک قاشق سوپ خوری
سیر رنده شده: دو حبه
طرز تهیه:
ریسوتو را در آب جوش با کمی نمک و روغن می پزیم تا نرم و درشت شود. در این زمان فیله مرغ را با پودر سیر، فلفل و نمک، طعم دار کرده و با دو قاشق روغن تفت داده و در آخر خامه را اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه حرارت میدهیم تا خامه جذب آن شود. سپس از روی حرارت برمی داریم. مواد رنده شده را با سس گوجه فرنگی مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا سس غلیظی درست شود. ریسوتوی پخته شده را آب کش کرده و با فیله مرغ و سس گوجه فرنگی مخلوط میکنیم. فلفل قرمز را اضافه کرده حرارت میدهیم تا مواد کاملا یکدست و مخلوط شود. سپس در ظرف مناسب تزیین و سرو میکنیم.
ریسوتو نوعی برنج دانه تپل مخصوص نواحی شمال ایتالیاست که به صورت دمی تهیه میشود و در کلیه فروشگاه های معتبر توزیع میشود. به جای آن میتوان از برنج نیمه دانه استفاده کرد.
برای بافت دستکش به این اندازه ها نیاز داریم : 1-دورمچ
2-قدتا شست دست
3-قد از شست تا انگشتها
ابتدا برای مچ 48 دانه سرانداخته(سایز دست خودم) و 5 الی 8 سانت کشباف می بافیم . سپس دانه
ها را تقسیم بر 3 کرده و ثلث آنها را (16) دانه را از وسط بافت برای شست در نظر میگیریم و 1 دانه از
سمت چپ و 1دانه از سمت راست به 16 دانه اضافه می کنیم و هر 2 رج یک دانه به طرفین شست
اضافه شود تا قد دستکش 11 سانتیمتر بافته شود و... (برای مشاهده ی بقیه ی متن روی ادامه مطلب کلیک کنید)