خبرهای فارسی
اخبار موسیقی، اخبار آی تی، اخبار ورزشی، اخبار استخدامخبرهای فارسی
اخبار موسیقی، اخبار آی تی، اخبار ورزشی، اخبار استخدامبادمجان پلو غذای دلچسب شیرازی
بادمجان و سیب زمینی را جدا گانه پس از پوست گرفتن به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ میکنیممواد اولیه :
برای 4 نفر
برنج 2پیمانه
مرغ مرغ 300گرم
بادمجان 2عدد
پیاز پیاز 1عدد
زرده تخم مرغ 2عدد
زرشک 5قاشق سوپخوری (پلویی)
ماست 5قاشق سوپخوری
شکر 2قاشق غذاخوری
کره 100گرم
سیب زمینی سیب زمینی 2عدد
زعفران به میزان لازم
بادمجان پلو شیرازی
طرز تهیه
1. ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد کرده و با مقداری کره تفت میدهیم .مرغ را جداگانه کمی در کره تفت میدهیم و با اضافه کردن مقداری زعفران و آب آن را پخته و استخوانهایش را جدا میکنیم.
2. بادمجان و سیب زمینی را جدا گانه پس از پوست گرفتن به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ میکنیم.
3. زرشک را هم با مقداری کره و شکر تفت میدهیم.حال در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی میرسانیم و آن را با زرده تخم مرغ و ماست و مقداری زعفران مخلوط کرده و با همه مواد به صورت لابه لا در ظرف میریزیم و اجازه میدهیم دم بکشد.
طرز تهیه پلو بخارا غذای بسیار خوشمزه و معروف کشور ازبکستان
پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است اما در مناطق شمالی ایران و سایر استانها از جمله تهران هم طبخ میشود.این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست
ی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است اما در مناطق شمالی ایران و سایر استانها از جمله تهران هم طبخ میشود.این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست!
مواد اولیه برای 8 نفر :
برنج 1کیلو
گوشت نیم کیلو
کره 250گرم
کشمش 150گرم (پلویی)
هویج نیم کیلو (خلال شده)
پیاز4عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران 1قاشق چایخوری (ساییده)
طرز تهیه
برای تهیه این پلو ی لذیذ در ظرفی مناسب مقداری کره آب میکنیم و پیازهای نگینی شده را در آن تفت میدهیم تا نیمه سرخ شوند.سپس گوشتها را به صورت تکه ای خرد کرده و به آن اضافه میکنیم و آن قدر تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد.فلفل و نمک و هویج را هم افزوده و تفت میدهیم و به آنها 2پیمانه آب اضافه کرده و گوشت را میپزیم.در ظرفی مناسب برنج را به مرحله ابکشی میرسانیم.کشمش ها را در روغن تفت میدهیم تا کمی باد کند و آن را به گوشتی که آبش کاملا تبخیر شده اضافه میکنیم.برنج و مواد را به صورت لا به لا قرار داده و ان را دم می اندازیم.
نکات:
1)بهتر است از ته چین گوشت برای این غذا استفاده کنید.
2)اگر غذای ترش دوست دارید کمی به غذا گرد لیمو یا گرد غوره بزنید.
سری جدید اس ام اس های باحال خنده دار آذر93
سری جدید اس ام اس های باحال خنده دار آذر93
سری جدید اس ام اس های باحال خنده دار آذر93
یا نیمه گمشده منو پیدا کنید
.
.
.
یـــــــا
.
.
.
مخ نیمه گمشده همتونو میزنم !!!
“شوخیم نـدارم”
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
تف به این زندگی
.
.
.
.
تف به این شانس
.
.
.
تف به این هوا
.
.
.
تف به این درسا
.
.
.
چیه باز میخوای بیای پایین خب تانکر نیستم که تفام تموم شد !!!
قول میدم تفامو جمع کردم دوباره تف کنم !!!!!
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
دیدمت
منم دیدمت عزیزم
.
.
.
.
بیشترین اس ام اس ارسالی (محرم)تاسوعا عاشورا…
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
توصیه وزارت بهداشت قشنگمون:
دلستر نخورین، کور میشین
نوشابه نخورین، پوک میشین
شیر و دوغ نخورین روغن پالم توشه سرطان میگیرین
آب هم که دیگه نداریم، سدامون داره خشک میشه!
شادی روح همه مون ….
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
بالاخره مخه دختره همسایمونو زدم!!!
.
.
.
.
داشت از جلو درمون رد میشد
با سنگ از پنجره زدم تو مخش
الانم کلانتریم صبح اول وقت میفرستنم زندان
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
کاش بالای سر بعضیا یه ضربدر کوچولو بود که
.
.
.
.
هر وقت حوصلشونو نداشتی روش کلیک کنی ، طرف بسته بشه…
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
اون آدمی که 20 ســاله دیگه میخواد بیاد مخ دُخترمـــــو بــِــزنه
.
.
.
الان داره بــاب اســـفنجی میبینــه
ای جـــانــــــم…
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
یه مرد واقعی اونیه که وقتی میاد خونه واسه خانومش کلی لواشک
و پاستیل بخره …….^____^
.
.
.
.
بعد زنشو ببنده به صندلی و همشو جلوش بخوره
راستش خودمم انتظار نداشتم اینقدر غمگین تموم شه
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
ﺍﮔﻪ ﻣﺎ ﻣﺜﻞ ﺍﺻﺤﺎﺏ ﮐﻬﻒ ﺑﺨﻮﺍﺑﯿﻢ ﻭ ﺳﯿﺼﺪ ﺳﺎﻝ ﺑﻌﺪ ﺑﯿﺪﺍﺭ ﺷیم:
.
.
.
ﻣﻄﻤﺌﻨﻢ ﻫﻨﻮﺯﻡ ﺳﺮﯾﺎﻝهای :
ﻋﻤﺮ ﮔﻞ ﻻﻟﻪ،عموپورنگ ، هشدار برای کبری ۱۱ و پرستاران در حال پخشه!
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
ﺑﺎﺑﺎﻡ sms ﺩﺍﺩ : ﺳﻼﻡ ﺁﯾﺎ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯽ ﻧﺎﻥ ﺑﺨﺮﯼ ؟
ﻣﻨﻢ ﭘﯿﺎﻡ ﺩﺍﺩﻡ : ﺁﺭﯼ ﭘﺪﺭ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﻣﺮﮐﺒﯽ
ﯾﺎﻓﺘﻩ ﻮ
ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻧﺎﻧﻮﺍ ﺧﻮﺍﻫﻢ ﺭﺳﺎﻧﺪ ﻭ ﺍﺯ ﺷﺎﺗﺮ ﻃﻠﺐ
ﻧﺎﻥ
ﺧﻮﺍﻫﻢ ﮐﺮﺩ
ﭘﺪﺭ ﺍﺯ ﺷﺎﺗﺮ ﭼﻨﺪ ﻋﺪﺩ ﻧﺎﻥ ﻃﻠﺐ ﮐﻨﻢ ؟
ﺯﻧﮓ ﺯﺩ ﺑﻬﻢ ﮔﻔﺖ : ﭘﺪﺭ ﺳﮓ ﻣﻨﻮ ﻣﺴﺨﺮﻩ
ﻣﯿﮑﻨﯽ ﺍﮔﺮ
ﺟﺮﺃﺕ ﺩﺍﺭﯼ ﺍﻣﺸﺐ ﺑﯿﺎ ﺧﻮﻧﻪ ﻭ ﻗﻄﻊ ﮐﺮﺩ ,
ﺍﮐﻨﻮﻥ ﭘﺎﺳﯽ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ ، ﻋﺎﯾﺎ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ
ﺷﻤﺎ
ﺍﻣﺸﺐ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺭﺟﻌﺖ ﮐﻨﻢ ؟؟
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
گاهی اوقات یه غلطی میکنیم که بعدش هر غلطی میکنیم
نمیتونیم هیچ غلطی بکنیم
.
.
.
جمله سنگینی بود دو ساعت هوا خوری
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
بزن به سلامتی اون آقا پسری که
تو زندگیش فقط به یه نفر گفت : عشــــقم
.
.
.
به سه چهارتا گفت نفسم..
به 10-11تاشون گفت گلم..
40-50 تای دیگه هم شامل عسلم میشدن
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
ﻣﺮﺩﻡ ﺧﻼﻕ ﺷﺪﻧﺎ
.
.
.
.
ﻃﺮﻑ ﺗﻮ ﻻﯾﻦ ﺍﺳﻤﺸﻮ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺑﻮﺩ ( ﻧﺮﺳﯿﺪﻩ ﺑﻪ ﺩﺭﯾﺎ )
ﺑﺶ ﭘﯽ ﺍﻡ ﺩﺍﺩﻡ ﮔﻔﺘﻢ ﯾﻌﻨﯽ ﭼﯽ ؟؟
ﮔﻔﺖ : ﺧﯿﻠﯽ ﮔﯿﺠﯽ ﯾﻌﻨﯽ ﺳﺎﺣﻞ ﺩﯾﮕﻪ
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
آیا میدانید:
با حذف جمله خب دیگه چه خبر از زبان پارسی
ارزش سهام مخابرات با کاهش ۸۰ درصدی مواجه میشود…!!!؟
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
دختره تو هواپیما با موبایل داشت صحبت میکرد…
مهماندار گفت:حرف زدن شما با تلفن اینجا ممنوعه …
دختره به دوستش میگه: اینجا حرف زدن ممنوعه،
تو حرف بزن من گوش میدم!!!
مهماندار سکته کرد!!!
خلبان غش!!!
یکی از بالها جدا شد..
◊◊◊◊◊◊◊◊ مطالب طنز و خنده دار ◊◊◊◊◊◊◊◊
واسه کسی بمیر که واست
تب
.
.
.
.
.
.
لت بخره.
خوب تب کنه که چی بشه ؟؟؟؟
واست آب و نون میشه ؟؟؟
یه کم واقع بین باش….
شیشلیک ایتالیایی
مواد لازم:
راسته شیشلیکی: چهار عدد
آرد سفید: دو پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
آرد سوخاری: یک پیمانه
پنیر پارمیزان: یک پیمانه
پنیر موزارلا، روغن زیتون، نمک، فلفل و زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال میخوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیر پارمیزان و آرد سوخاری را باهم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم و آن ها را کنار میگذاریم. بعد از آماده شدن گوشت ها آن ها را در آرد سفید میغلطانیم سپس در تخم مرغ زده شده ریخته و مخلوط میکنیم. در مرحله آخر آن ها را در آرد سوخاری و پنیر مخلوط شده میگذاریم. سپس در روغن گذاشته و هر طرف آن را سه دقیقه میپزیم. آن گاه آن ها را روی سینی استیل گذاشته و روی هرکدام یک قطعه پنیر موزارلا گذاشته و در فر داغ شده به مدت ده دقیقه قرار میدهیم. در پایان آن ها را روی بشقاب گذاشته و سرو میکنیم.
ریسوتو با سس گوجه فرنگی و فیله مرغ
مواد لازم:
ریسوتو: صد گرم
فلفل قرمز خرد شده: دو عدد
فیله مرغ: سه عدد
خامه: 50 گرم
پودر سیر: یک قاشق چای خوری
سس گوجه: پنج قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه رنده شده: دو عدد
ساقه کرفس رنده شده: دو قاشق سوپ خوری
هویج رنده شده: یک قاشق سوپ خوری
سیر رنده شده: دو حبه
طرز تهیه:
ریسوتو را در آب جوش با کمی نمک و روغن می پزیم تا نرم و درشت شود. در این زمان فیله مرغ را با پودر سیر، فلفل و نمک، طعم دار کرده و با دو قاشق روغن تفت داده و در آخر خامه را اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه حرارت میدهیم تا خامه جذب آن شود. سپس از روی حرارت برمی داریم. مواد رنده شده را با سس گوجه فرنگی مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا سس غلیظی درست شود. ریسوتوی پخته شده را آب کش کرده و با فیله مرغ و سس گوجه فرنگی مخلوط میکنیم. فلفل قرمز را اضافه کرده حرارت میدهیم تا مواد کاملا یکدست و مخلوط شود. سپس در ظرف مناسب تزیین و سرو میکنیم.
ریسوتو نوعی برنج دانه تپل مخصوص نواحی شمال ایتالیاست که به صورت دمی تهیه میشود و در کلیه فروشگاه های معتبر توزیع میشود. به جای آن میتوان از برنج نیمه دانه استفاده کرد.
