عناب درختچهای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز میرسد. عناب بومی مناطق گرمسیر بوده و برگهای کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخممرغی شکل آن در زمستان میریزد. میوهٔ زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی میباشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده و چروک میخورد. عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز مینامند.
طبیعت
معتدل و سرد
خواص دمنوش عناب
- برای رفع استرس و اضطراب مفید است.
- به علت دارا بودن انتیاکسیدانها، روند پیری پوست را کاهش میدهد.
- به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرمکننده سینه و ملین است.
- کاهشدهنده فشارخون است.
- عناب کمک به هضم غذا می کند و تصفیهکننده خون است.
- گرفتگی صدا را برطرف میکند و موجب تقویت دستگاه گوارشی میشود.
با توجه به مطالعات اخیر، عصاره عناب مهارکننده سلولهای سرطان خون است زیرا به علت داشتن ویتامین C و انتیاکسیدان، مانع از رشد و حرکت رادیکالهای آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلولهای سرطانی است.
موارد منع مصرف دمنوش عناب
- افرادی که از نفخ بیش از حد، انگلهای رودهای و خلط بیش از حد رنج میبرند، بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
- مصرف عناب برای زنان باردار باید با آگاهی پزشک انجام شود.
- مصرف زیاد دمنوش عناب برای افرادی که دچار غلظت خون می باشند توصیه نمی شود.
طرز تهیه دمنوش عناب
عناب را شسته و خیس کنید سپس هسته آن را بیرون آورده و میوه خرد شده را داخل یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. به علت شیرین بودن دانه های عناب نیازی به شیرین کردن نمی باشد و در صورت تمایل می توانید چند قطره آب لیموترش به دمنوش عناب اضافه کنید.