میزان مصرف ماهی سالمون
به گزارش گروه سلامت و بهداشت قدس آنلاین، برخی از مردم معتقدند، ماهی های پرورشی حاوی مواد سمی هستند، اما نتایج بررسی های دانشمندان مدرسه تغذیه و پزشکی دانشگاه اسلو در نروژ نشان داده تفاوتی میان گونه های وحشی و پرورشی ماهی ها - به خصوص سالمون - وجود ندارد.
افرادی که بیش از دو وعده در هفته ماهی می خورند - بیش از 150 گرم - بهتر است علاوه بر سالمون، انواع دیگر ماهی را نیز در رژیم غذایی شان بگنجانید. مصرف چه مقدار ماهی کافی است: 300 گرم در طول هفته
نکات مهم در خرید ماهی سالمون
باید ماهی انتخاب کنید که تازه، مرطوب، براق، روشن و استوار باشد. خرید و مصرف فیله منجمد یا کنسرو شده این ماهی که با کلسیم غنی شده اند برای کودکان و بانوان مفید است.
خواص درمانی
مصرف دو وعده ماهی سالمون - که جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز است - در هفته ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری قلب و عروق و بروز حمله قلبی را تا 44 درصد کاهش دهد. نتایج پژوهش های 30 ساله دانشمندان سوئدی بر روی بیش از شش هزار مرد نشان داد، کسانی که دست کم دو وعده در هفته ماهی چرب می خورند، یک سوم کمتر از سایر مردانی که چنین نمی کنند در معرض ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند. همچنین، محققان مدرسه انجمن روان پزشکی آمریکا دریافته اند، افرادی که میزان اسیدهای چرب امگا 3 خون شان بالا است، 53 درصد کمتر از سایر افراد افسرده می شوند.
برای بسیاری از افراد کم تحرک یک فعالیت ساده یا ورزش مختصر کافیست تا تغییرات مثبتی در آنها به وجود آید. برای بسیاری دیگر که بسیار سخت تلاش می کنند تا تمرینات روز مره شان را به منظور دستیابی به بهترین نتایج در کوتاه ترین زمان تغییر دهند رسیدن به این هدف مستلزم آن است که نحوه تمرین ( نوع تمرین ، ورزش ؛ ست ها . . . ) را تغییر دهیم. هر چند وقت یکبار از مواد غذایی کمکی ( مکمل ها ) استفاده کنید و در برنامه غذایی تان به منظور از دست دادن چربی و به دست آوردن حجم عضلانی خالص تغییر ایجاد کنید. از آنجایی که همه ما از نظر ژنتیک با هم تفاوت داریم مسئله شناخت تیپ بدنی کمک بزرگیست . این مسئله می تواند شما را در بهینه سازی اهداف تعیین یک رژیم غذایی سالم و انتخاب بهترین روش تمرینات متناسب با جسم تان یاری دهد. تیپ های بدنی به سه دسته تقسیم می شوند . در حالی که بعضی بدن ها شامل هر سه دسته می شوند . بدن ما مشخصاً به یکی از این تیپ ها نزدیک تر است. تیپ بدنی اصلی شما همان است که شما می توانید روی آن کار کنید. اکنون نگاهی نزدیک تر و عمیق تر به این موضوع می اندازیم.