خلاصه درس 5 علوم : مخلوط ها

خلاصه درس 5 علوم : مخلوط ها

مخلوط به موادی می گویند که از ذرات متفاوت ساخته شده اند ، پس این مواد از دو یا چند ماده ی خالص به دست می آید .

مخلوط ها دو دسته هستند :

ناهمگن ( مخلوط غیر یک نواخت - معلق )

انواع آن :

جامد در جامد : نمک و براده ی آهن           مایع در مایع : نفت  در آب

جامد در مایع : نشاسته در آب                    جامد در گاز : گرد و غبار در هوا          

مخلوط معلق یا رو نشین ( روغن در آب ) یا ته نشین ( شن در آب ) می شود .                    

همگن ( محلول - مخلوط یکنواخت )

حلال                     حل شونده

هر ماده ی که حجمش بیشتر باشد حلال است در مایع در مایع

انواع آن :

جامد در جامد : آلیاژها ( طلای زینتی - فولاد - برنج )           مایع در مایع : آبلیمو در آب

جامد در مایع : شکر در آب                                     مایع در گاز : بخار آب در هوا

جامد در گاز : نفتالین در هوا                                گاز در مایع : نوشابه

گاز در گاز : گازهای کپسول های غواصی   

روش های جدا سازی :

1 - صافی کردن                 2 - سر ریز کردن              3 - تبلور        4 - تقطیر